7月15日に、おやつの時間に合わせて バナナチョコ春巻きを みなさんと一緒に作りました。 「おやつを一緒に作りましょう」とお声がけすると、10人以上の方が集まってくださいました。 「バナナが動いて意外と難しいね」「春巻き […]

6月17日に、うめシロップの下準備として ヘタの部分をとる作業を 入居のみなさんにお手伝いしていただきました。 奈良県の月ケ瀬で収穫した10㎏の青梅です。 たくさんあったので時間がかかるのではないかと心配していましたが、 […]

5月24日に、皮から手作りするえび餃子のレクリエーションを行いました。 「えび餃子を一緒に包みませんか？」とお誘いして、食堂にお集まりいただきました。 蒸すと透明になる 本格的な手作りの皮のえび餃子です！ 調理スタッフが […]

入居者のみなさんに、泉州の畑から届いたそらまめの さやむきをお手伝いしていただきました。 さやからはずして、豆の薄皮もむきます。「昔は よくやったわよ」と懐かしそうに 取り組んでくださる方もいらっしゃいました。しかも上手 […]

4月5日に、入居者のみなさんと力を合わせてうどんを作るレクリエーションを行いました。 「一緒にうどんを作りましょう！」とお誘いすると、15名ほどの方がお集まりくださいました。 挑戦していただくのは、調理スタッフが粉からこ […]