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薬膳献立

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2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 すずらん 薬膳の日

8月の薬膳献立(8月31日)

さばの南蛮漬けカレー風味は、「やわらかくて食べやすい」とおっしゃっていただき、刻み食やペースト食の方以外は、みなさんしっかりと召し上がってくださいました。大葉の香りのごはんも、「味つけがちょうどいい」「しそがふんわり香っ […]

2021年6月27日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 すずらん 薬膳の日

6月の薬膳献立

カラフルな夏野菜をたっぷり使った献立は、「彩りが良くて美味しそう!」と好評でした。 入居者のみなさんにとって、ラタトゥイユはなじみのないメニューだったようですが、「少し酸っぱい? でもこれが体にいいのね~」とおっしゃりな […]

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