10月17日(日)の夕食

豚肉旨塩炒め
里芋煮
卵豆腐
味噌汁
ごはん

伊賀の畑から里芋が届いたので、煮物にしました。
みなさんから「やわらかくて美味しい」と言っていただきました。
「剥くの大変やったでしょう？」とのお声もありましたが、
洗って皮に切り込みを入れ ゆがいておくと するっと皮が剥けました。