献立紹介(1月1日~1月15日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

1月1日~1月15日の献立をご紹介します。

 

月日
1/1(日) 白菜のクリーム煮
いちごジャム
牛乳
ロールパン
ぶり照り焼き
三種盛り
蒸しまんじゅう
お雑煮
赤飯
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松風焼き
南瓜の煮物
大根サラダ
味噌汁
ごはん
1/2(月) ハムポテト(カレー味)
いちごジャム
牛乳
ロールパン
若鳥の三色巻き
三種盛り
ゼリー
お雑煮
ちらし寿司
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ふわふわ揚げ豆腐のそぼろあん
ほうれん草とベーコンのソテー
じゃがいものきんぴら
味噌汁
ごはん
1/3(火) スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
麻婆豆腐
蒸し餃子
カニカマのサラダ
中華スープ
ごはん
豚じゃが
カニとくわいのしんじょう
ほうれん草の和え物
味噌汁
ごはん
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1/4(水) マカロニサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
アスパラドレッシング
みかん缶
漬物(福神漬け)
カレーライス
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鶏肉の照り焼き
じゃがいもの洋風煮
インゲンとツナの醬油マヨ和え
コンソメスープ
ごはん

1/5(木) 鶏団子と野菜のスープ煮
いちごジャム
牛乳
ロールパン
白身魚の煮付け
炒り豆腐
コールスローサラダ
味噌汁
ごはん
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千草焼き
南瓜サラダ
ひじき煮
味噌汁
ごはん
1/6(金) カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
ピーマンと豚肉の炒め物
高野豆腐の煮物
さっぱりなます
味噌汁
ごはん
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鯖のしょうが煮
付)白ネギ
がんもの煮付け
チンゲン菜の和え物
味噌汁
ごはん
1/7(土) ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
豚肉の生姜焼き
卯の花
もやしの彩り和え
味噌汁
七草粥→ 記事(写真)へリンク
牛肉の有馬煮
オイスター炒め
きゅうりのおろし和え
生姜汁
ごはん
1/8(日) スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン
鰆の幽庵焼き
里芋鶏そぼろ煮
ツナ和え
味噌汁
ごはん

麻婆春雨
大根と油揚げの煮物
中華もやしサラダ
中華スープ
ごはん
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1/9(月) 鶏団子と野菜のスープ煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
さつま揚げの煮物
アスパラのシーザーサラダ
昆布そば→ 記事(写真)へリンク
ほっけの塩焼き
付)大根おろし
人参シリシリ
オクラの胡麻和え
すまし汁
ごはん
1/10(火) ボイルウインナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン
鶏肉のオイスターマヨ炒め
大根の洋風煮
野菜サラダ
オニオンスープ
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豆腐の野菜あんかけ
ポテトサラダ
筑前煮
味噌汁
ごはん
1/11(水) マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン
春雨の鶏そぼろ炒め
長芋の煮物
ぜんざい
木の葉丼→ 記事(写真)へリンク
鯖の照り焼き
付)大根おろし
南瓜の煮物
三色和え
味噌汁
ごはん
1/12(木) ジャーマンポテト
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
赤魚の煮付け
きんぴらごぼう
錦糸和え
すまし汁
ごはん
きのこのハンバーグ
アスパラとハムの炒め物
すまし汁
アップルパイ
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1/13(金) さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
コロッケ
付)コーン
キャベツとハムのトマト煮
きゅうりごま和え
味噌汁
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鶏の照り焼き
里芋鶏そぼろ煮
インゲンサラダ
味噌汁
ごはん
1/14(土) 卵焼き
いちごジャム
牛乳
ロールパン
肉じゃが
ひじき煮
お浸し
味噌汁
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白身魚のみそマヨ焼き
付)茹でインゲン
なすの煮物
キャベツのサラダ
味噌汁
ごはん
1/15(日) カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
豚肉のうま煮
アスパラソテー
アセドアンサラダ
味噌汁
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鮭の塩焼き
付)大根おろし
じゃがいものきんぴら
ほうれん草しめじ和え
卵中華スープ
ごはん