献立紹介(6月16日~6月30日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

6月16日~6月30日の献立をご紹介します。

 

月日
6/16(木) ボイルウインナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鶏のみそ焼き
付)キャベツ
大豆と野菜のトマト煮
焼きナス
中華卵スープ
ごはん

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プルコギ風
エビしゅうまい
サラダ
コーンスープ
ごはん
6/17(金) スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

☆薬膳の日献立
チキンカツ
ラタトウイユ添え
長芋の煮物
シャキシャキサラダ
たまごスープ
枝豆ごはん

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ふわふわ揚げ豆腐のそぼろあん
ささみとブロッコリー炒め
大根サラダ
味噌汁
ごはん
6/18(土) キャベツと豚肉のソテー
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
かき揚げうどん
アスパラのお浸し
果物

鮭の塩麴焼き
付)大根おろし
きんぴらごぼう
チンゲン菜と桜えびのお浸し
味噌汁
ごはん

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6/19(日) さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
牛肉ポン酢炒め
高野豆腐の煮物
きゅうりのしょうゆ和え
味噌汁
ごはん

ツナポテトオムレツ
スパゲティソテー
なすのごま和え
コンソメスープ
ごはん

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6/20(月) 出し巻き卵
いちごジャム
牛乳
ロールパン

ピーマンの肉詰め
付)ミックスベジタブル
春雨サラダ
大学芋
味噌汁
ごはん

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鶏じゃが
がんもの煮物
二色和え
味噌汁
ごはん

6/21(火) 白菜のクリーム煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

カレーライス
アスパラドレッシング和え
ブルーベリーヨーグルト
漬物(福神漬け)

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鰆の山椒焼き
付)三色ピーマンソテー
大根と豚肉のみそ炒め
長いも和え物
味噌汁
ごはん
6/22(水) ポテトサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
チキンステーキ
付)キャベツ
きゅうりのごま和え
ごぼうサラダ
中華スープ
ごはん
鰆の生姜焼き
千切大根の煮付け
ほうれん草の白和え
味噌汁
ごはん
6/23(木) ボイルウインナー
いちごジャム
牛乳
ロールパン

きつねうどん
なす含め煮
果物

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鰆の照り焼き
付)インゲンの軟らか煮
炒り豆腐
ゆかり和え
かきたま汁
ごはん
6/24(金) つみれと野菜の煮物
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

☆アジサイ御膳(味彩)

豚しゃぶ梅ポン酢
ごま豆腐
そうめん汁
彩りいなり寿司

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かに玉
ハムポテト(カレー味)
大根サラダ
中華スープ
ごはん
6/25(土) マカロニサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
鶏から揚げのおろしポン酢
大根の洋風煮
サラダ
味噌汁
ごはん
白身魚のみそマヨ焼き
春雨ソテー
チンゲン菜のお浸し
味噌汁
ごはん
6/26(日) かに卵焼き
いちごジャム
牛乳
ロールパン

八宝菜
肉団子と野菜のスープ煮
ささみとブロッコリーのサラダ
味噌汁
ごはん

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鮭の塩焼き
付)大根おろし
ベーコン炒め
オクラとなめこの和え物
味噌汁
ごはん
6/27(月) スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
豚生姜焼き
白菜と厚揚げの煮物
ブロッコリーのサラダ
味噌汁
ごはん

ふわふわ揚げ豆腐あんかけ
南瓜の煮物
水なすの浅漬け
中華スープ
ごはん

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6/28(火) ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

お好み焼き
大根と油揚げの煮物
ほうれん草の錦糸和え
味噌汁

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鮭のムニエル
付)ボイルキャベツ
信田巻き
チンゲン菜と桜えびのお浸し
味噌汁
ごはん
6/29(水) ボイルウインナー
いちごジャム
牛乳
ロールパン

鰆の七味焼き
付)大根おろし
焼き厚揚げの生姜醤油
キャベツのゆかり和え
さつま汁
ごはん

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長芋と豚肉のオイスタ―
きんぴらごぼう
もやしの和え物
すまし汁
ごはん
6/30(木) カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

鰆の味噌煮
野菜大豆煮
季節の和菓子
抹茶ゼリー
味噌汁
ごはん

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牛肉のカレーソテー
ささみとブロッコリーの炒め物
チーズとレーズンのサラダ
味噌汁
ごはん