2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 oono 行事食・おたのし味メニュー 1月12日(水)の夕食 ブリ大根里芋鶏そぼろ煮アスパラのシーザーサラダ味噌汁ごはん 釣れたブリをいただいたので、予定していた献立から変更してブリ大根を作り、夕食に召し上がっていただきました。大根も、四季燦々 伊賀の畑から届いた大根を使っています […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 oono 行事食・おたのし味メニュー 1月11日(火)の昼食 木の葉丼春雨の鶏そぼろ炒め長芋の煮物花びら餅抹茶ゼリー 1月11日のお昼ごはんには、「花びら餅」に抹茶ゼリーを添えた 新春を祝うデザートを召し上がっていただきました。 「花びら餅」は、 宮中のおせち料理の一つ｢菱葩（ひし […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 oono 行事食・おたのし味メニュー 1月7日(金)の昼食 七草粥鰆の幽庵焼き付合）いんげん里芋鶏そぼろ煮ツナ和え味噌汁 1月7日は、五節句のひとつである人日（じんじつ）の節句です。 無病息災を願って「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ七草」の […]
2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 oono 行事食・おたのし味メニュー 1月2日(日)の昼食 若鳥の三色巻三種盛りお雑煮ゼリーちらし寿司 1月2日のお昼ごはんは、お重に八幡巻きやだて巻き、黒豆、白花豆、ちらし寿司などを詰めた、元日とはまた違った彩りのおせち料理を用意しました。
2022年1月4日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 oono 行事食・おたのし味メニュー お正月の行事食 2022年も、心を込めて 皆さまに喜んでいただける美味しい食事をお届けできるよう、精いっぱい努めてまいります。 また今年は、京都グルメな食材にもこだわって食事を楽しんでいただきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたし […]
