献立紹介(9月1日~9月15日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

9月1日~9月15日の献立をご紹介します。

 

月日
9/1
(木)
鶏団子と野菜のスープ煮
いちごジャム
牛乳
ロールパン
ハヤシライス
野菜のピクルス
いちごヨーグルト
ごはん

☆薬膳の日献立
鯖の南蛮漬けカレー風味
茄子と揚げの煮物
きゅうりとコーンのナムル
大葉としらすのご飯
白桃缶

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9/2
(金)
ハムポテト(カレー味)
いちごヨーグルト
牛乳
ロールパン

ロールキャベツ
切干大根の煮付け
白菜の和え物
味噌汁
ごはん

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白身魚の煮付け
ほうれん草とベーコンのソテー
じゃがいものきんぴら
味噌汁
ごはん
9/3
(土)
スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
麻婆なす
蒸し餃子
カニカマのサラダ
中華スープ
ごはん
鶏肉の照り焼き
じゃがいも洋風煮
インゲンとツナの醬油マヨ和え
コンソメスープ
ごはん
9/4
(日)
白菜のクリーム煮
りんごジャム
牛乳
ロールパン

きつねうどん
出し巻き卵
チンゲン菜の和え物

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豚じゃが
きのことさつまいもしんじょう
もやしの彩り和え
味噌汁
ごはん

9/5
(月)

マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

松風焼き
炒り豆腐
物南瓜サラダ
味噌汁
ごはん

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千草焼き
チンゲン菜の和え
ひじき煮
味噌汁
ごはん
9/6
(火)
カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
ピーマンと豚肉の炒め物
高野豆腐の煮物
さっぱりなます
味噌汁
ごはん
鯖の生姜煮
付)白ねぎ
がんもの煮付け
ほうれん草の和え物
ごはん
9/7
(水)
ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
牛肉の有馬煮
卯の花
コールスローサラダ
生姜汁
ごはん

鶏の味噌焼き
アスパラとハムの炒め物
きゅうりのおろし和え
味噌汁
ごはん

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9/8
(木)
スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン
鰆の幽庵焼き
里芋鶏そぼろ煮
ツナ和え
味噌汁
ごはん

麻婆春雨
大根と油揚げの煮物
中華もやしサラダ
中華スープ
ごはん

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9/9
(金)
鶏団子と野菜のスープ煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
昆布うどん
さつま揚げの煮物
アスパラのシーザーサラダ

ほっけの塩焼き
付)大根おろし
人参シリシリ
オクラのごま和え
すまし汁
ごはん

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9/10
(土)
ボイルウインナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン
鶏の照り焼き
付)キャベツ
大根の洋風煮
野菜サラダ(アスパラ)
オニオンスープ
ごはん

豆腐の野菜あんかけ
ポテトサラダ
筑前煮
味噌汁
ごはん
季節の和菓子

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9/11
(日)
マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

きのこハンバーグ
オイスター炒め
いんげんの和え物
すまし汁
ごはん

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鯖の照り焼き
付)大根おろし
南瓜の煮物
三色和え
味噌汁
ごはん
9/12
(月)
卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
コロッケ
付)コーン
キャベツとハムのトマト煮
きゅうりごま和え
味噌汁
ごはん

赤魚の煮付け
きんぴらごぼう
錦糸和え
すまし汁
ごはん

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9/13
(火)
さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
肉じゃが
ひじき煮
お浸し
味噌汁
ごはん
鶏の照り焼き
里芋鶏そぼろ煮
インゲンサラダ
味噌汁
ごはん
9/14
(水)
ジャーマンポテト
いちごジャム
牛乳
ロールパン

木の葉丼
春雨の鶏そぼろ炒め
長芋の煮物
果物

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白身魚のみそマヨ焼き
付)茹インゲン
なすの煮物
キャベツのサラダ
味噌汁
ごはん
9/15
(木)
カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン


豚肉のうま煮
じゃがいものきんぴら
ほうれんしめじ和え
卵中華スープ
ごはん

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鮭の塩焼き
付)大根おろし
アスパラソテー
マセドアンサラダ
味噌汁
ごはん 

 

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