自家製えび餃子

5月24日に、皮から手作りするえび餃子のレクリエーションを行いました。

「えび餃子を一緒に包みませんか?」とお誘いして、食堂にお集まりいただきました。

蒸すと透明になる 本格的な手作りの皮のえび餃子です!

調理スタッフが 粉からこねてまるくのばした皮に、具を包んでいきます。

初めて取り組む方も多く、「むずかしいな」とおっしゃりながらでしたが、調理スタッフと一緒に頑張って包んでくださいました。

すぐに蒸しあげ、自分で包んだえび餃子を食べていただきました!

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