献立紹介(10月1日~10月15日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

10月1日~10月15日の献立をご紹介します。

 

月日
10/1(土) 肉団子と野菜のスープ煮
いちごジャム
牛乳
ロールパン
ハヤシライス
野菜のピクルス
いちごヨーグルト
ふわふわ揚げ豆腐のそぼろあん
南瓜の煮物
大根サラダ
ごはん
10/2(日) ハムポテト(カレー味)
いちごジャム
牛乳
ロールパン
ロールキャベツ
切干大根の煮付け
白菜の和え物
味噌汁
ごはん

白身魚の煮付け
ほうれん草とベーコンのソテー
大学芋
味噌汁
ごはん

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10/3(月) スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

麻婆なす
蒸し餃子
カニカマのサラダ
中華スープ
ごはん

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鶏肉の照り焼き
じゃがいも洋風煮
インゲンとツナの醬油マヨ和え
コンソメスープ
ごはん
10/4(火) 白菜のクリーム煮
りんごジャム
牛乳
ロールパン
きつねうどん
出し巻き卵
小松菜ごま和え

豚じゃが
きのことさつまいもしんじょう
もやしの彩り和え
味噌汁
ごはん

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10/5(水) マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

松風焼き
炒り豆腐
チンゲン菜の和え物
味噌汁
ごはん

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千草焼き
南瓜サラダ
ひじき煮
味噌汁
ごはん
10/6(木) カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
ピーマンと豚肉の炒め物
高野豆腐の煮物
さっぱりなます
味噌汁
ごはん

鯖の生姜焼き
付)白ねぎ
がんもの煮付け
ほうれん草の和え物
味噌汁
ごはん

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10/7(金) ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
牛肉の有馬煮
卯の花
コールスローサラダ
生姜汁
ごはん

鶏の味噌焼き
アスパラとハムの炒め物
きゅうりのおろし和え
味噌汁
ごはん

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10/8(土) スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン
鰆の幽庵焼き
里芋鶏そぼろ煮
ツナ和え
味噌汁
ごはん

麻婆春雨
大根と油揚げの煮物
中華もやしサラダ
中華スープ
ごはん

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10/9(日) 鶏団子と野菜のスープ煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
昆布うどん
さつま揚げの煮物
アスパラのシーザーサラダ
ホッケの塩焼き
付)大根おろし
人参シリシリ
ほうれん草のお浸し
すまし汁
ごはん
10/10(月) ボイルウインナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン
鶏の照り焼き
付)キャベツ
大根の洋風煮
野菜サラダ(ブロッコリー)
オニオンスープ
ごはん
豆腐の野菜あんかけ
ポテトサラダ
筑前煮
味噌汁
ごはん
10/11(火) マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン
きのこハンバーグ
オイスター炒め
いんげんの和え物
すまし汁
ごはん
鯖の照り焼き
付)大根おろし
南瓜の煮物
三色和え
味噌汁
ごはん
10/12(水) 卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
おさつコロッケ
付)コーン
キャベツとハムのトマト煮
きゅうりのごま和え
味噌汁
ごはん

赤魚の煮付け
きんぴらごぼう
錦糸和え
すまし汁
ごはん

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10/13(木) さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン
肉じゃが
ひじき煮
お浸し
味噌汁
ごはん
鶏肉のオイスターマヨ炒め
里芋鶏そぼろ煮
インゲンサラダ
味噌汁
ごはん
10/14(金) ジャーマンポテト
いちごジャム
牛乳
ロールパン

木の葉丼
春雨の鶏そぼろ炒め
長芋の煮物
ごはん
果物

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白身魚のみそマヨ焼き
付)茹インゲン
なすの煮物
キャベツのサラダ
味噌汁
ごはん
10/15(土) カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン
鮭の塩焼き
付)大根おろし
じゃがいものきんぴら
ほうれんしめじ和え
卵中華スープ
ごはん

豚肉の煮物
アスパラソテー
アセドアンサラダ
味噌汁
ごはん

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