献立紹介(1月16日~1月31日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

1月16日~1月31日の献立をご紹介します。

 

月日
1/16(日)

スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

ツナポテトオムレツ
ささみとブロッコリー炒め
だいこんサラダ
コンソメスープ
ごはん

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牛肉ポン酢炒め
高野豆腐の煮物
白菜の柚子和え
そうめん汁
ごはん

1/17(月)

キャベツと豚肉のソテー
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

きつねうどん
アスパラのお浸し
果物
おにぎり

鮭の塩麹焼き
付)大根おろし
きんぴらごぼう
チンゲン菜と桜えびのお浸し
味噌汁
ごはん

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1/18(火)

さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

プルコギ風
エビしゅうまい
サラダ
コーンスープ
ごはん

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大根と長いものほっこり煮物
スパゲッティソテー
なすのごま和え
味噌汁
ごはん

1/19(水)

出し巻き卵
いちごジャム
牛乳
ロールパン

カレーライス
アスパラドレッシング和え
ブルーベリーヨーグルト
漬物(福神漬)

揚げ出し豆腐のそぼろあん
里芋煮
白菜のごま和え
味噌汁
ごはん

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1/20(木)

白菜のクリーム煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

ピーマンの肉詰め
付)ミックスベジタブル
春雨サラダ
大学芋
味噌汁
ごはん

鰆の山椒焼き
付)三色ピーマンソテー
大根と豚肉のみそ炒め
長いもあえもの
味噌汁
ごはん

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1/21(金)

ポテトサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパ

チキンステーキ
付)キャベツ
ほうれん草のうま煮
ごぼうサラダ
中華スープ
ごはん

鯖の生姜煮
炒り豆腐
ゆかり和え
味噌汁
ごはん

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1/22(土)

ボイルウインナー
いちごジャム
牛乳
ロールパン

かき揚げうどん
なす含め煮
果物
おにぎり

鰆の西京焼き
付)インゲンの軟らか煮
切干大根の煮付け
ほうれん草の白和え
かきたま汁
ごはん

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1/23(日)

つみれと野菜の煮物
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

鯖の塩焼き
付)大根おろし
白菜と厚揚げの煮物
ブロッコリーのサラダ
味噌汁
ごはん

かに玉
ハムポテト(カレー味)
チンゲン菜のおひたし
中華スープ
ごはん

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1/24(月)

マカロニサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鶏からあげのおろしポン酢
付)キャベツ
大根の洋風煮
サラダ
味噌汁
ごはん

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八宝菜
春雨ソテー
ささみとブロッコリーのサラダ
味噌汁
ごはん

1/25(火)

カニ卵焼き
いちごジャム
牛乳
ロールパン

豚生姜焼き
ベーコン炒め
オクラとなめこの和え物
味噌汁
ごはん

白身魚のみそマヨ焼き
付)茹でブロッコリー
肉団子と野菜のスープ煮
だいこんサラダ
味噌汁
ごはん

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1/26(水)

スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

お好み焼き
大根と油揚げの煮物
ほうれん草の錦糸和え
味噌汁

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ホイコーロー
里芋煮
きゅうりの酢の物
中華スープ
ごはん

1/27(木)

ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鶏の照り焼き
じゃがいも洋風煮
春雨サラダ
味噌汁
ごはん

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鮭のムニエル
付)ボイルキャベツ
南瓜の煮物
卵豆腐
味噌汁
ごはん

1/28(金)

ボイルウィンナー
いちごジャム
牛乳
ロールパン

鰆の七味焼き
付)大根おろし
きんぴらごぼう
れんこ饅頭
さつま汁
ごはん

豚肉旨塩炒め
信田巻き
チンゲン菜と桜えびのお浸し
味噌汁
ごはん

1/29(土)

カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

牛肉のカレーソテー
ささみとブロッコリーの炒め物
チーズとレーズンのサラダ
味噌汁
ごはん

鯖の味噌煮
野菜大豆煮
春菊の和え物
味噌汁
ごはん 

1/30(日)

ポテトサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

長芋と豚肉のオイスター
焼き厚揚げの生姜醤油
もやしの和え物
すまし汁
ごはん

白身魚の野菜あんかけ
卯の花
胡瓜とわかめの酢の物
たまごスープ
ごはん

1/31(月)

鶏団子と野菜のスープ煮
いちごジャム
牛乳
ロールパン

ロールキャベツ
切り干し大根の煮付
白菜と菊菜の和え物
味噌汁
ごはん

豆腐とほうれん草の塩ダレ炒め
じゃがいも鶏そぼろ煮
いんげんごま和え
味噌汁
ごはん