献立紹介(1月1日~1月15日)

こんにちは、有料老人ホームすずらんです。

1月1日~1月15日の献立をご紹介します。

 

月日
1/1(祝)

ハムポテト(カレー味)
いちごジャム
牛乳
ロールパン

ブリ照焼
付)なます
三種盛り
蒸しまんじゅう
お雑煮
赤飯

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松風焼き
がんもの煮付け
ほうれん草の和え物
味噌汁
ごはん

1/2(日)

スパゲティサラダ
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

若鳥の三色巻
三種盛り
お雑煮
ゼリー
ちらし寿司

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豚じゃが
炒り豆腐
もやしの彩り和え
味噌汁
ごはん

1/3(月)

白菜のクリーム煮
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鶏肉の照り焼き
じゃがいも洋風煮
インゲンとツナの醤油マヨ和え
コンソメスープ
ごはん

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牛肉の柳川風煮
白菜と厚揚げの煮物
春雨サラダ
中華スープ
ごはん

1/4(火)

マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

ピーマンと豚肉の炒め物
高野豆腐の煮物
さっぱりなます
味噌汁
ごはん

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千草焼き
南瓜サラダ
ひじき煮
みそ汁
ごはん

1/5(水)

カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

ハヤシライス
野菜のピクルス
いちごヨーグルト

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白身魚の煮付
ほうれん草とベーコンのソテー
かにのしんじょう
味噌汁
ごはん

1/6(木)

ツナオムレツ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鮭の塩焼き
付)大根おろし
じゃが芋のきんぴら
ほうれん草のお浸し
味噌汁
ごはん

豚肉生姜焼き
アスパラとハムの炒めもの
きゅうりのおろし和え
味噌汁
ごはん

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1/7(金)

スパゲティサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

七草粥
鰆の幽庵焼き
付合)
里芋鶏そぼろ煮
ツナ和え
味噌汁

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麻婆春雨
大根と油揚げの煮物
中華もやしサラダ
中華スープ
ごはん

1/8(土)

鶏団子と野菜のスープ煮
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

牛肉の有馬煮
卯の花
コールスローサラダ
生姜汁
ごはん

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ほっけの塩焼き
付)大根おろし
人参シリシリ
三色和え
すまし汁
ごはん

1/9(日)

ボイルウィンナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン

昆布うどん
さつま揚げの煮物
キャベツのサラダ
おにぎり

豆腐の野菜あんかけ
ポテトサラダ
筑前煮
味噌汁
ごはん

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1/10(祝)


マカロニサラダ
いちごジャム
牛乳
ロールパン

グラタンコロッケ
付)コーン
キャベツとハムのトマト煮
白菜ごま和え
すまし汁
ごはん

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サバの照り焼き
付)大根おろし
南瓜の煮物
菊菜のお浸し
味噌汁
ごはん

1/11(火)

卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

木の葉丼
春雨の鶏そぼろ炒め
長芋の煮物
花びら餅
抹茶ゼリー

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赤魚の煮付
きんぴらごぼう
錦糸和え
すまし汁
ごはん

1/12(水)

さつまいもサラダ
りんごジャム
牛乳
ロールパン

肉じゃが
ひじき煮
お浸し
味噌汁
ごはん

ブリ大根
里芋鶏そぼろ煮
アスパラのシーザーサラダ
味噌汁
ごはん

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1/13(木)

ジャーマンポテト
いちごジャム
牛乳
ロールパン

鯖のしょうが煮
付)白ねぎ
じゃがいものきんぴら
ほうれん草錦糸和え
卵中華スープ
ごはん

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鶏の照り焼き
付合)
アスパラソテー
インゲンサラダ
味噌汁
ごはん

1/14(金)

カニ卵焼き
マーマレードジャム
牛乳
ロールパン

きのこハンバーグ
オイスター炒め
いんげんの和え物
味噌汁
ごはん

豚肉のうま煮
なすの煮物
マセドアンサラダ
味噌汁
ごはん

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1/15(土)

ボイルウインナー
りんごジャム
牛乳
ロールパン

鶏の梅味噌焼き
付)キャベツ
大豆と野菜のトマト煮
焼きナス
ぜんざい
ごはん

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鶏じゃが
がんもの煮物
二色和え
味噌汁
ごはん