2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月13日 oono 行事食・おたのし味メニュー 4月5日(火)の夕食 白身魚の煮付ほうれん草とベーコンのソテーじゃが芋のきんぴら自家製手打ちうどん（施設のみんなで作った実演調理）ごはん 午後のレクリエーションで、入居者の皆さんと一緒に作ったうどんを召し上がっていただきました。 レクリエーシ […]
2022年4月3日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 oono 行事食・おたのし味メニュー 4月3日(日)の夕食 ぶりの照り焼き付） 菜の花の炒め物じゃがいも洋風煮インゲンとツナの醤油マヨ和えコンソメスープごはん 和歌山で釣れたブリを照り焼きに調理し、泉州の畑から届いた 採れたての菜の花を炒め物にしました。 入居者さまからは、「いつ […]
2022年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年3月22日 oono 行事食・おたのし味メニュー 3月20日(日)の夕食 鰆の山椒焼き付）ふきのとうの天ぷら大根と豚肉のみそ炒め長いもあえもの新キャベツの味噌汁ごはん 今日は、伊賀燦々から届いたふきのとうと新キャベツを使いました。ふきのとうは天ぷらに。新キャベツは味噌汁に入れました。 ふきのと […]
2022年3月14日 / 最終更新日時 : 2022年3月22日 oono 行事食・おたのし味メニュー 3月13日(日)の昼食 木の葉丼長芋の煮物うぐいすもち 春告鳥と呼ばれるうぐいすの初音が聞こえる時期ということで、うぐいすが鳴く早春に食べるよ縁起が良いとされている「うぐいす餅」を召し上がっていただきました。
